2016/03/09 10:41
アンフィルタードとは、名前のとおりフィルターを通さずにしぼった無ろ過のものをさします。
高品質なワインのラベルで、「UNFILTERED」という文字を見かけたことはありませんか?
100%ジュースでも、変色を防ぐためビタミンCやレモンを加えたり、濁りや澱を除くためにろ過したりするのですが、ピープルズフルーツのナチュラル アンフィルタード ジュースは、何も加えず、生の果物そのままを瓶詰めしました。
無ろ過のジュースは、濃厚な味、芳醇な香りで、瓶の底に少し澱があるのが特徴です。
デリケートな生の味、しぼった品種による味の違いを楽しめます。